Aktualności

W obecnej dobie dużych zbiorów danych nietrudno zauważyć, że wiele osób będzie kupować stojaki ekspozycyjne, półki, witryny itp., aby zwiększyć sprzedaż swoich produktów, ale niektórym się to udaje, a innym porażce.

Jest na to wiele tajemnic i czynników.Jak mówi przysłowie: „Człowiek zależy od ubrań, a Budda od złotych ubrań”.Projekt jest bardzo ważny, żeby nie powiedzieć, jak wspaniały lub zaawansowany technologicznie, ale często ważniejsze jest zastosowanie.Podobnie jak buty, nieważne jak bardzo Ci się podobają, nieważne jak dobrze wyglądają, bez rozmiaru buta upadniesz tylko na śmierć i nie sprawi to, że Twoja aura osiągnie 1,8 metra.Ponadto obejmuje to również umiejętności umieszczania, dopasowywania kolorów, materiału, rozmiaru itp.

Bez zbędnych ceregieli, spójrzmy na trzy przypadki:

Krok 1, ustawienie diody LEDstojak na pieczywo i żywność

Wszyscy wiemy, że piekarnie muszą polegać na zapachu chleba, aby przyciągnąć klientów do sklepu, ale nie możemy polegać tylko na aromacie chleba.Jeśli klient po wejściu do sklepu stwierdzi, że produkt nie jest smaczny, jest on bezużyteczny niezależnie od tego jak bardzo pachnie.Dlatego obecnie nasze stojaki na chleb i żywność muszą mieć projekt oświetlenia, a oświetlenie powinno również uwzględniać rozróżnienie między światłem zimnym a światłem ciepłym.Dlatego różne produkty i różne scenariusze będą miały różne możliwości wyboru.Piekarnia to niewątpliwie wybór światła ciepłego (ciepły żółty).Bo w tej ciepłej tonacji chleb na półce z pieczywem będzie wyglądał apetycznie i jednocześnie uzdrawiająco.Wyobraź sobie ten obraz: zmęczona osoba wchodzi do piekarni pełnej ciepłych kolorów i mocnych zapachów, widzi chleb na półce wystawowej piekarni i czuje natychmiast ciepło i ulgę.

Do tej sceny przyczynił się pasek ciepłego światła LED na półce z pieczywem i żywnością.Wszyscy wiemy, że lampa LED to chip z materiału półprzewodnikowego, który emituje światło poprzez energię elektryczną.Charakteryzuje się wysoką skutecznością świetlną, niską stratą, ciepłą barwą światła, bogatą i różnorodną kolorystyką, zielenią, bezpieczeństwem i ochroną środowiska.Chodzi o to, aby światło LED nie zepsuło wyglądu pieczywa, nie miało wpływu na apetyt i smak.Dlatego też, jeśli wybierzesz ekspozytor piekarniczy z oświetleniem LED, sprzedaż będzie znacznie wyższa niż w przypadku stojaków bez oświetlenia LED.

Krok 2, zasadystojak na żywność w supermarkeciewyświetlacz

Dane pokazują, że odpowiednia ekspozycja produktów może zwiększyć sprzedaż średnio o 24%.Dlatego nie ma wątpliwości, że szeroka gama produktów może promować sprzedaż.

Na każdym piętrze półek z żywnością w supermarkecie znajdują się co najmniej 3 kategorie produktów i oczywiście najlepiej sprzedające się produkty mogą również należeć do mniej niż 3 kategorii.Jeśli liczy się ją według powierzchni jednostkowej, musi ona wynosić średnio 11-12 rodzajów produktów na metr kwadratowy.

Poza tym bardzo ważny jest także układ.Ponieważ w pewnym stopniu może determinować potok pasażerów.

Dlatego obecnie w nieco większych supermarketach dostępne są różne kombinacje regałów ekspozycyjnych na żywność, a tylko niektóre sklepy nadają się do umieszczenia jednego stałego regału ekspozycyjnego.Należy pamiętać, że odległość pomiędzy stojakami ekspozycyjnymi powinna zapewniać płynny przepływ pasażerów.Regał z żywnością przy wejściu nie powinien być zbyt wysoki, a miejsce głównego przejścia powinno być dobrze podzielone.Na przykład ogólna szerokość wynosi 1-2,5 metra, a kanał wtórny nie powinien być mniejszy niż 0,7-1,5 metra.

Ponadto produkty na stojakach z żywnością w supermarketach powinny być skierowane w stronę klientów oraz umieszczone starannie, gładko i bezpiecznie.Zwłaszcza owoce, aby mieć pewność, że nie spadną w wyniku lekkich kolizji.Owoce i warzywa również mają „twarze” i „plecy”.Musimy pokazać klientom swoją „twarz” i pokazać owoce i warzywa z najlepszej strony.

Krok 3, zwróć uwagę na złotą pozycję nastojak do ekspozycji żywności

Kluczem do zwiększenia sprzedaży jest wykorzystanie złotego segmentu regałów ekspozycyjnych na żywność.Dlaczego to mówisz?Z danych ankietowych wynika, że ​​jeśli pozycja produktu zmienia się z góry, ze środka i z dołu, to zmiana sprzedaży będzie wykazywać tendencję wzrostową od dołu do góry i tendencję spadkową od góry do dołu.Rzecz w tym, że ta ankieta nie jest testem tego samego produktu, więc wnioski nie mogą być traktowane jako prawda ogólna, a jedynie jako odniesienie, ale wyższość „akapitu górnego” jest nadal oczywista.

W rzeczywistości obecnie używamy większej liczby stojaków do ekspozycji żywności o wysokości 165-180 cm i długości 90-120 cm.Najlepsza pozycja dla stojaka ekspozycyjnego tego rozmiaru nie znajduje się w górnej części, ale pomiędzy górną a środkową sekcją.Poziom ten jest powszechnie nazywany złotą linią.

Na przykład, gdy wysokość stojaka na żywność wynosi około 165 cm, jego złota linia będzie zazwyczaj wynosić od 85 do 120 cm.Znajduje się na drugim i trzecim piętrze półki ekspozycyjnej.Jest to pozycja produktu, którą klienci najczęściej widzą i która jest w zasięgu ręki, a więc jest to pozycja najlepsza, zwana także pozycją złotą.

Pozycja ta jest powszechnie wykorzystywana do ekspozycji produktów wysokomarżowych, produktów marek własnych, produktów ekskluzywnych agencji czy produktów dystrybucyjnych.Wręcz przeciwnie, największym tabu jest to, że nie ma zysku brutto lub jest on niski.W ten sposób, nawet jeśli wolumen sprzedaży będzie duży, wolumen sprzedaży nie wzrośnie, a zysk nie wzrośnie.Postój to ogromna strata dla sklepu.Spośród dwóch pozostałych pozycji, górna to generalnie produkt, który należy polecić, a dolna to produkt, którego cykl sprzedaży wszedł w recesję.

Powyższe trzy przypadki mogą nam powiedzieć, jak wybrać odpowiedni stojak do ekspozycji żywności, umiejętności umieszczania stojaka ekspozycyjnego i wyboru złotej pozycji.Mogą one podwoić naszą sprzedaż.Zakup stojaka wystawowego to coś więcej niż tylko stojak wystawowy.Więcej informacji o tym, jak go używać do zwiększania sprzedaży, mam nadzieję, że Ci pomożemy!